超级无敌下饭的干锅鸡
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
250克
、
土豆
一个
、
洋葱
半个
、
姜
3片
、
蒜
3瓣
、
葱段
适量
、
干辣椒
5个
、
指天椒
4个
、
淀粉
一汤匙
、
料酒
3勺
、
盐
少许
、
胡椒粉
少许
、
白糖
少许
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡肉用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟
-
步骤2/4
下油锅煎至表面金黄,土豆切片同样煎至金黄
-
步骤3/4
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热锅下姜片、蒜、干辣椒翻炒,下鸡肉,加调料,再加小半碗水,翻炒均匀放土豆、葱段、指天椒一起翻炒
-
最后一步
点击查看大图
用砂锅或者干锅把洋葱煸香,把炒好的鸡肉全部放进去,收汁干,起锅开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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