红烧肉
浏览 2.6万 · 收藏 151
将做法保存到手机
父亲大人亲传 写成菜谱防忘
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉洗后切小方块如图,冷水下锅,加葱花、姜片、八角、料酒,煮开至七八分熟左右捞出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
另起锅加水,加入一小把冰糖,熬开至起气泡
-
步骤3/5
点击查看大图
加入煮好的肉,另加新的姜片,加入少许老抽、蚝油,炒至糖水粘稠
-
步骤4/5
点击查看大图
加水没过肉,加入少许盐,小火慢炖,至汤汁粘稠加入鸡精,收汤后即可
-
最后一步
点击查看大图
装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
换个做法
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
胡萝卜炒鸡肝
705552人看过 -
毛氏红烧肉
1183507人看过 -
红烧肉
7260人看过 -
鱼香肉丝
9295944人看过 -
家常白面馒头
24396581人看过 -
可乐鸡翅
12568人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26833218人看过 -
糖桂花红烧肉
1033691人看过 -
芒果金枪鱼三明治
3559538人看过 -
可乐鸡翅
7666人看过 -
牛肝菌炒肉
649393人看过 -
糖醋排骨
342450人看过