港式小吃:一口西多士
今日份下午茶!来个云旅行吧,经典又简单的港式茶餐厅西多士。炼乳+花生酱双重香气,一口一个停不下来!
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步骤1/13
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原料如图。还需要一小块黄油。花生酱是夹心,炼乳是蘸酱。
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步骤2/13
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两片吐司叠在一起,切去四边。切掉的四边不要扔,可以吃掉也可以碾碎做面包糠。
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步骤3/13
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平均切成3*3的小方块。
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步骤4/13
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鸡蛋打散搅匀。
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步骤5/13
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取一小块切好的吐司,抹上花生酱夹心,盖上另一片,做成一口吐司。
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步骤6/13
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平底锅涂抹黄油,小火加热至黄油融化。
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步骤7/13
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一口吐司放入蛋液,6个面都要裹上蛋液。
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步骤8/13
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放入平底锅,中小火慢慢煎制。
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步骤9/13
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一面蛋液凝固后翻面,最好6个面都煎一下。
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步骤10/13
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到微微焦黄的程度就可以出锅啦。
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步骤11/13
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淋上炼乳,开吃。
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步骤12/13
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简单又经典的港式小吃,满满都是酱!
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最后一步
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配一杯奶茶/柠檬茶,下午茶完成!
-夹心可以用沙拉酱、香蕉等果酱,蘸酱可以用巧克力酱。
-这道小吃制作起来基本没难度,一定要用平底不粘锅哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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