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芒果千层蛋糕 (超q弹的千层皮配方)&抹茶红豆千层的做法 点击查看大图

芒果千层蛋糕 (超q弹的千层皮配方)&抹茶红豆千层

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这是一道超适合夏天的甜点 有了这个千层皮还可以做班戟 不过我觉得班戟太腻了我比较喜欢千层还做了个抹茶红豆口味的抹茶和红豆简直不要太match！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
芒果千层
、
鸡蛋 3个
、
糖 30克
、
牛奶 250毫升
、
低筋面粉 90克
、
淡奶油 200g
、
芒果 1大个
、
黄油 20克
、
抹茶千层(我想保留抹茶的微苦所以糖放比较少）
、
鸡蛋 3
、
糖 10克
、
抹茶粉 15克
、
牛奶 300毫升
、
低筋面粉 100克
、
黄油 20克
、
淡奶油 200克
、
红豆沙/蜜豆 适量
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

这道甜品最难的应该就是摊面皮吧 刚开始煎得不好没关系 后面就会越来越好看的 还有 面皮越薄吃的口感越好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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