家常版低脂“奶油”炖鸡
欧阳娜娜同款减脂餐,减脂期鸡胸肉也能吃出百种美味。 一起做起来吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸肉加少量料酒、黑胡椒、盐腌制2小时,去腥。切小块备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
牛奶加一勺面粉搅拌均匀备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放入一块黄油,融化后放入适量植物油。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入切好的洋葱块小火煸香。
-
步骤5/7
点击查看大图
煸出香味放入腌制好的鸡胸肉翻炒。翻炒至鸡胸肉外部发白,加入切好的蘑菇继续翻炒。由于家里没有口蘑所以放入香菇,有口蘑最好用口蘑。
-
步骤6/7
点击查看大图
继续加入调制好的牛奶面粉,大火烧开,转中火炖煮约15分钟。由于牛奶中加入了面粉,所以容易糊锅,中间偶尔需要翻炒一下。
-
最后一步
点击查看大图
待汤汁浓稠,大火收汁,加入少许盐,出锅洒黑胡椒碎。黑胡椒碎是点睛之笔,加一点会更好吃。这样,一道家常版'奶油炖鸡'就做好啦!不减脂的把牛奶换成淡奶油,味道会更好。
如果未来得及腌制鸡胸肉,那么炒鸡胸肉的时候可以加一点白葡萄酒或者料酒去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
奶油的其他做法
奶油的相关分类
奶油的相关推荐
-
板栗鸡肉粥
26609人看过 -
红糖枣糕
162734人看过 -
肉松沙拉手撕面包
11165人看过 -
减脂版牛油果鸡蛋开放三明治
16466人看过 -
豆沙花环面包
27126人看过 -
香葱饼干
358812人看过 -
懒人快手全蛋蛋挞
47583人看过 -
草莓/芒果千层蛋糕
45161人看过 -
电饭锅版土豆腊肠焖饭
18103人看过 -
金枪鱼饭团
37662人看过 -
蜂蜜脆底豆沙小面包
12020人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三彩菠菜
9149人看过