肉沫盖豆腐
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一道改良菜，在石板豆腐基础上，做肉沫。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅底一点油，肉沫先下锅，因为是肥瘦的肉沫，还会下一点油，等肉沫变色，肥油下来后，加入葱姜末。
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步骤2/4
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加入酱油，烧烤料，水淀粉勾芡！
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步骤3/4
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石板上一层油，打火，把 嫩豆腐一片片的放在锅上。然后把料倒在上面尽量盖满，撒一点盐，大约5分钟入味了
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最后一步
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是不是很有食欲呢。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12
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