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鸡排咖喱饭的做法

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鸡排咖喱饭

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今天跟大家分享一下超简单好吃的鸡排咖喱饭浓稠酱汁包裹着菜+米饭+酥脆鸡排超满足什么都有了一定要趁热吃啊超香我做的是三人份的你们可以根据量来进行食材的调整我这个应该算是懒人的版本了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡排适量

、

米饭适量

、

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

洋葱半个

、

火腿肠一小块

、

米饭适量

、

咖喱块 2小块

、

牛奶 1袋

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先把你所需要的食材准备好
步骤2/12 点击查看大图
把土豆胡萝卜洋葱洗净然后切成丁我觉得切的小块一点比较好容易入味可以根据你们喜欢的口感进行调整
步骤3/12 点击查看大图
焖一锅热腾腾的米饭这次我选用的是紫米饭这次蒸的米饭糯糯的口感很好吃
步骤4/12 点击查看大图
锅里倒油然后油八重温的时候炸鸡排这样比较不容易糊这是妈妈告诉我的经验我用的是现成的鸡排回来炸一下就好了鸡排是有味道的所以我就不用腌制了
步骤5/12 点击查看大图
炸好酥脆的鸡排给它切成块块
步骤6/12 点击查看大图
锅里倒油然后下入洋葱丁给它翻炒均匀炒的香香的我是一边炸的鸡排一边做的咖喱汁这样炸的鸡排不容易凉还特别脆等鸡排炸好了酱汁也差不多就好了
步骤7/12 点击查看大图
把剩余的材料倒入锅中
步骤8/12 点击查看大图
洋葱跟剩余的食材翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
炒的差不多的时候倒入适量的水和牛奶炖煮一会儿加入牛奶是咖喱中有一点点奶香我很喜欢
步骤10/12 点击查看大图
再把咖喱块放进锅中我用的朋友从日本带回来的咖喱块味道比较浓稠有一点点辣味你们可以选择任意的咖喱
步骤11/12 点击查看大图
把咖喱和这些食材翻搅一下翻炒一会儿咖喱就出锅了
最后一步点击查看大图
可以装盘儿了撒上芝麻在鸡排上挤上沙拉酱和番茄酱超简单的鸡排咖喱饭就出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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