玉米窝窝头
盒马的窝窝头就是又松又软的,一直惦记。自己来试试也不错。
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步骤1/4
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所有材料加入揉面机,10分钟左右,揉成光滑的面团。
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步骤2/4
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分割成六个差不多大的面团。
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步骤3/4
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底部大拇指进去揉出洞来,要做的很高很尖,洞很大。不然会塌掉。我就是不够尖,有点塌掉。
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最后一步
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蒸锅里水烧热,窝窝头放进去,热水发酵20分钟,两倍大。大火蒸8-10分钟,出锅。软软的,香香的。
下次一定做的尖点,高点,形状会好看点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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