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雪糕的做法

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雪糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

芒果 1个

、

炼乳 25克

、

淡奶油 150克

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
芒果切出肉，加入炼乳用果汁机打成泥。
步骤2/11 点击查看大图
把淡奶油打发。
步骤3/11 点击查看大图
把芒果泥和淡奶油拌匀。
步骤4/11 点击查看大图
模具中放入雪糕棒。
步骤5/11 点击查看大图
倒入雪糕糊。
步骤6/11 点击查看大图
平整好后盖上盖子。放入冰箱冷冻四小时以上。
步骤7/11 点击查看大图
四小时拿出来，脱模，完美，可以装袋放冰箱备吃。不做脆皮的到这个步骤就ok了。
步骤8/11 点击查看大图
准备做脆皮冰淇淋，熟花生米碾碎。
步骤9/11 点击查看大图
巧克力融化加入15ml水拌匀放凉。
步骤10/11 点击查看大图
裹浆，风干装袋。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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