香葱沙拉芝士香肠面包
面包店里常见的面包，在家动手自己做。面包表面放了马苏里拉芝士，挤了沙拉酱和番茄酱，还放了葱花点缀增香，里面夹了脆皮肠。这个搭配真的超美味！ 此方子可做12个。
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步骤1/17
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除黄油外的所有材料按液体-固体的顺序倒进面包机，揉面15分钟后加入软化的黄油，再揉20分钟即可。
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步骤2/17
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发酵至两倍大。
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步骤3/17
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将面团取出，轻拍排气，分成12份。
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步骤4/17
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滚圆。
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步骤5/17
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盖上保鲜膜醒发15分钟。
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步骤6/17
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取一面团擀成长方形，底部擀薄。
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步骤7/17
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翻面，放上香肠。
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步骤8/17
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自上而下卷起，捏紧收口。
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步骤9/17
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全部做好放入纸托里。
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步骤10/17
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发酵期间准备馅料。
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步骤11/17
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二次发酵至两倍大。
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步骤12/17
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面包表面喷水或刷一层薄薄的蛋液，撒上马苏里拉芝士，挤上沙拉酱，再挤上番茄酱，撒上葱花即可。
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步骤13/17
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放入预热好的烤箱，190度，上下火，中层，烤18分钟。
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步骤14/17
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成品。
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步骤15/17
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成品。
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步骤16/17
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12 · 广东省
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