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给自己做一碗生日面☺️的做法

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给自己做一碗生日面☺️

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今天是我生日，一大早起来给自己做了碗番茄鸡蛋青汁面

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30~60分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉 250g

、

大麦青汁粉 25g

、

樱桃番茄 15个

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

葱、蒜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉、青汁粉加水和成光滑不粘手的面团，静置片刻。
步骤2/5 点击查看大图
用擀面杖擀成厚度均匀的薄片，切成条状。
步骤3/5 点击查看大图
撒上少许干面粉，防止面条粘粘在一起。
步骤4/5 点击查看大图
将鸡蛋打散，放入油锅煎成完整的蛋饼（此处没拍图），盛出锅备用。锅中放入切好的小番茄，加入适量冷水和盐，煮熟后就可以下面条啦。喜欢番茄味浓郁的，还可以加点番茄酱。
最后一步点击查看大图
出锅~祝我生日快乐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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