葡萄酒
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步骤1/6
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洗葡萄 我一般都是用盐水+淀粉洗的 洗完等晾干，着急也可以用风扇或者纸巾擦干也可以但是要擦的很干，不能有一点点水哦
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步骤2/6
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洗瓶子用热水烫，消毒，晾干
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步骤3/6
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冰糖 应该是用70-80g左右 我是估量的葡萄冰糖比例，你们可以自行估量，我不喜欢太甜，所以糖不会放太多，一般都是5:1 比例就可以了
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步骤4/6
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装瓶
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步骤5/6
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用擀面杖捣碎的 加入冰糖
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最后一步
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坐等10天后 ，过滤渣渣过滤完在放1个月左右，再过滤多一遍。再放上20天左右就差不多了。我以为1斤多葡萄挺多了的，装瓶看起来也挺多啊，捣碎后感觉太少了，而且后面还要过滤渣 我感觉后面只会剩下一口的量了。
一定要注意，不要有水，瓶装啊，葡萄啊，接触的时候洗干净擦干手，一定注意卫生细菌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12
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