【西芹鲜百合炒鸡胸肉】
清爽又不乏美味可口的健康菜肴。
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步骤1/12
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鸡胸肉洗净切小块,的用盐、玉米淀粉、味极先酱油,搅拌均匀再倒入适量食用油,把均匀腌制片刻。
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步骤2/12
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鲜百合、胡萝卜西芹洗净切段备用。
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步骤3/12
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烧开水加胡萝卜、西芹焯水备用。
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步骤4/12
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锅里倒入适量的油四成热就把鸡胸肉倒入锅中,翻炸至两面金黄油待用。
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步骤5/12
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热锅倒入少许油、蒜瓣爆香。
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步骤6/12
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接着倒入鸡胸肉翻炒几下,再把西芹、鲜百合、胡萝卜一起放进锅翻炒。
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步骤7/12
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倒入太太乐鲜鸡汁进行调味即可。
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步骤8/12
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快手又美味的西芹鲜百合炒鸡球就完成了。
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步骤9/12
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清爽而简单的食材,加入太太乐鲜鸡汁调味吃出不一样的美味口感。
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步骤10/12
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上碟
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步骤11/12
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加入太太乐鲜鸡汁不需要添加盐的,已经够味了。
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最后一步
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美食当前,我们一起开动吧。
1.鸡胸肉用盐、淀粉、酱油及食油腌制过肉会更嫩滑,过油也是为了锁住肉汁让鸡胸肉吃起来有水份而不柴。
2太太乐鲜鸡汁主要是提鲜,鲜鸡汁本身就带有咸味在炒菜的过程中就不需要添加食盐调味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-12
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