砂锅焗鳜鱼
浏览 8.9万 · 收藏 608
将做法保存到手机
有一次在饭店里吃过这种做法,回来就复制了一版家常做法。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
鳜鱼
1条
、
葱
1根
、
姜
1块
、
蒜
一个
、
香菜
1根
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
料酒
适量
、
泡山椒
五个
、
白胡椒粉
适量
、
洋葱
1/4个
、
芹菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鳜鱼剁成块,放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、泡山椒、蚝油、生抽、老抽、淀粉抓匀腌制半小时入味。
-
步骤2/4
点击查看大图
砂锅内放底油,加入蒜瓣,芹菜,洋葱铺底。
-
步骤3/4
点击查看大图
继续码上鳜鱼,倒入腌制鳜鱼的汤汁。盖上盖中火烧五分钟,开盖加入料酒,继续烧十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花香菜开吃,真是简单又美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
换个做法
砂锅焗鳜鱼的其他做法
砂锅焗鳜鱼的相关分类
砂锅焗鳜鱼的相关推荐
-
砂锅焗鲈鱼
80175人看过 -
黄瓜虾球汤
19124人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#潮汕韭黄炒鸡蛋
122504人看过 -
云南孔雀宴~酸笋牛杂汤(西双版纳)
8383人看过 -
蘑菇牛肉碎罗勒意面
13576人看过 -
青椒炒茄子
90870人看过 -
鸡翅
31752人看过 -
#冬季滋补花样吃法#皮蛋白菜汤,这碗好过瘾!
162819人看过 -
口蘑烧排骨
71837人看过 -
江西汤粉
959035人看过 -
番茄罗勒意面
90014人看过 -
蒜蓉金针菇
946152人看过