麻辣腐竹(自制辣条)
超级下饭的一道菜
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步骤1/6
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腐竹提前用清水浸泡半天
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步骤2/6
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泡好的腐竹捞出切成段，放锅里煎，煎到两面变色即可，不要煎得时间太长
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步骤3/6
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煎好的腐竹备用
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步骤4/6
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调料汁：小龙虾调料两小勺，适量麻辣面，蚝油一点点，生抽适量，糖一点点，芝麻适量放一点清水搅拌备用
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步骤5/6
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八角，花椒，桂皮，香叶等，可以根据自己的口味加自己喜欢的调料
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最后一步
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锅里到一点油，先炒八角等调料，再加入之前调好的料汁，翻炒一会加入腐竹，再加一点点水，继续翻炒，大概四五分钟左右就可以出锅啦！
根据自己的口味加调料的多少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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