虾仁炒瓜片
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本想虾仁拌瓜片,然而又想吃热的,就是改做炒了,第一次做,味道还不错。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白虾挑虾线,身首异处,剥壳切段
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步骤2/5
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油热放虾头煎出红油,此时可捞出虾头丢弃
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步骤3/5
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我为了更香没捞虾头,放葱姜,虾段,料酒,酱油翻炒
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步骤4/5
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放瓜片,盐翻炒(请忽略切得丑丑的瓜片)
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最后一步
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食材炒熟出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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