红焖鸡块
-
步骤1/25
点击查看大图
香菇提前一个晚上泡好
-
步骤2/25
点击查看大图
木耳提前一个晚上泡好
-
步骤3/25
点击查看大图
鸡腿洗净去掉多余的脂肪
-
步骤4/25
点击查看大图
3支鸡腿改刀切块
-
步骤5/25
点击查看大图
烧一锅水,温水下入鸡块,葱,姜,白酒
-
步骤6/25
点击查看大图
开锅后撇去浮沫
-
步骤7/25
点击查看大图
捞出备用
-
步骤8/25
点击查看大图
准备辣椒,花椒,桂皮,香叶,八角,冰糖
-
步骤9/25
点击查看大图
准备葱,姜改刀备用
-
步骤10/25
点击查看大图
起锅烧油,下入冰糖
-
步骤11/25
点击查看大图
微火慢慢炒化
-
步骤12/25
点击查看大图
下入辣椒,花椒,桂皮,香叶,八角
-
步骤13/25
点击查看大图
文火炒香
-
步骤14/25
点击查看大图
下入葱姜,保持文火炒香
-
步骤15/25
点击查看大图
加一勺豆瓣酱,一勺郫县豆瓣酱
-
步骤16/25
点击查看大图
文火炒香
-
步骤17/25
点击查看大图
加一勺蚝油,一勺酱油
-
步骤18/25
点击查看大图
下入鸡块
-
步骤19/25
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤20/25
点击查看大图
加入适量热水
-
步骤21/25
点击查看大图
再加一点点白酒
-
步骤22/25
点击查看大图
下入切好的土豆块
-
步骤23/25
点击查看大图
翻动一下
-
步骤24/25
点击查看大图
倒入高压锅
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开,上气后转小火压15~20分钟即可出锅享用,觉得淡可以再加一点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
红焖鸡块的其他做法
红焖鸡块的相关分类
红焖鸡块的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18410709人看过 -
地三鲜
35169010人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11842510人看过 -
麻辣鲜香!在家就能打卡成都最好吃的早餐【素椒杂酱面】!
441091人看过 -
牛肉炖西红柿
249039人看过 -
纯纯的私房菜洋葱炒鸡蛋
24361人看过 -
#加油 法国#清炒黄心菜
113014人看过 -
养生豆浆
22733人看过 -
家庭版杂酱面
18685人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16826960人看过 -
蒸馍馍
192866人看过 -
白灼菜心
259121人看过