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梅干菜扣肉

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KellyZ1030

家里的吃货，心心念念的想吃，所以下决心来尝试一下。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
瘦五花肉 一方块
、
梅干菜 多一点
、
生姜 五片
、
蒜头 三瓣
、
桂皮 一块
、
香叶 三片
、
大葱 一段
、
花椒 十粒
、
老抽 两汤勺
、
料酒 一勺
、
生抽 一勺
、
啤酒 少量
、
白胡椒粉 少量
烹饪步骤
小贴士

我是电蒸锅，力道小，蒸了两小时，如果是天燃气的灶来蒸，一个半小时就够了，如果是高压锅，四十分钟够了。 我没有买大葱，用家里的葱白代替了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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