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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

活扇贝适量

、

粉丝 1把

、

蒜瓣一头

、

小米辣 1个

、

葱花适量

、

油适量

、

海鲜酱油 2勺

、

蚝油两勺

、

盐放不放都行

、

糖半勺

、

鸡精 1勺

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蒜沫香菜末葱沫，家里有小孩就没弄辣椒
步骤2/12 点击查看大图
粉丝有小孩最好是煮一会在放入水中过下水把水倒掉，备用
步骤3/12 点击查看大图
扇贝洗洗澡
步骤4/12 点击查看大图
用勺子把另一半的肉给刮下来就这样了，我手指指的黑色的和扇贝肉边上黑色的都给去掉
步骤5/12 点击查看大图
就这样用流水洗净
步骤6/12 点击查看大图
一个个的弄好
步骤7/12 点击查看大图
都放蒸锅上水开开始计时四分钟五分钟都行不要太久太久会老的
步骤8/12 点击查看大图
另一个锅烧油，要豆油的话就切几个葱炒点葱油去除豆油的味道
步骤9/12 点击查看大图
蒜末放一大半留一半，蒜蓉炒制金黄放蚝油酱油糖点香油炒两下这时候把另一半蒜也房里炒几下就行关火
步骤10/12 点击查看大图
这样了
步骤11/12 点击查看大图
挨个放上粉丝，家里愿意吃辣的就放上小米辣和蒜蓉，这时候起锅烧油
最后一步点击查看大图
油一定要热热的别弄着了啊哈哈挨个浇油，滋啦啦的好了开吃

小贴士

第一次在别人家做这个，还挺成功

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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