不用一滴水,做美味玉米面酸奶饼
玉米含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、 铁 , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。
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步骤1/6
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玉米面,普通面粉,加酵母,盐,糖,搅拌均匀
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步骤2/6
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放入两杯酸奶,两个鸡蛋
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揉成光滑面团,放温暖处发酵。
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步骤4/6
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不粘锅加热,不用放油,玉米面拍成圆饼,手上少涂点油,会好包一些。
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步骤5/6
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放少许水,盖上盖,中火烙至底部焦黄,翻面再烙一会儿。
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最后一步
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出锅,酸甜可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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