盐焗虾
粗颗粒的海盐,与肥美的大虾在火的作用下变得鲜美,有嚼劲!
-
步骤1/6
点击查看大图
先将去了虾线的虾放在葱姜水了浸泡,半小时后捞起擦干水份。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里加入粗盐,花椒,八角翻炒
-
步骤3/6
点击查看大图
盐炒至变黄后,取出一半用于覆盖虾,在锅种平铺上姜片。
-
步骤4/6
点击查看大图
将虾铺好后,倒入炒热的盐,闷五分钟!
-
步骤5/6
点击查看大图
起锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘
注意,盐一定要用粗颗粒盐。虾一定要擦干水份,否则吸收水份容易变得很咸。闷的五分钟是需要开火的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
盐焗虾的其他做法
盐焗虾的相关分类
盐焗虾的相关推荐
-
简单粗暴的盐焗虾
85397人看过 -
盐焗虾
124152人看过 -
盐焗虾
185543人看过 -
大厨教你炒青菜,有绝活!
1079759人看过 -
孜然烤手抓扇子骨
1063374人看过 -
盐焗虾
70018人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
693485人看过 -
天妇罗-虾
19280人看过 -
雪菜汪刺鱼
56411人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒茭白
686780人看过 -
烹明虾球|超级简单的食谱,只有虾
26446人看过 -
香煎太阳鱼
41789人看过