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广式清蒸笋壳鱼

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笋壳鱼原产于东南亚诸国及澳洲大陆,是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类,肉质细腻、味道鲜美、营养价值高,是不可多得的美味佳肴
“营养是健康的起点”
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.笋壳鱼很容易熟,注意掌握火候,整过头了会影响口感 2.蒸鱼的同时可以备好酱汁、配菜

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-11

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