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梅子司康

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王小喵wwj

司康是一款口感介于蛋糕和曲奇的甜点，适合作为午后的茶点，可以搭配一杯清淡的茶或者香浓的咖啡。 梅子的酸味加上无花果的甜味，使得这款司康的味道更有层次感，而且不会腻。也可以把梅肉换成西梅干或者蔓越莓干等。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 170克
、
白砂糖 40克+10克
、
泡打粉 7.5克
、
食盐 2.5克
、
黄油 85克
、
梅子肉 45克
、
无花果干 60克
、
奶油 50克
、
鸡蛋 2个
烹饪步骤
小贴士

1. 白糖中的10克用于撒在表面上。 2. 鸡蛋中的一个用于将鸡蛋液涂抹在表面。 3. 不同的烤箱温度和烤制时间会有不同。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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