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香烤鸡翅（锡纸）

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雨琴小厨

想烤个鸡翅，无奈家里没有奥尔良调料，换个做法。居然光盘……简单好做，又不用洗锅了。家里寻常的材料都有，来来来，一起动手吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
洋葱 半个
、
全鸡翅 5只
、
姜 6片
、
盐 1茶勺
、
料酒 1汤勺
、
生抽 2汤勺
、
蚝油 1汤勺
、
黑胡椒粉 1茶勺
、
辣椒粉（后放） 1茶勺
、
孜然粉（后放） 2茶勺
烹饪步骤
小贴士

1.先包好烤30分钟，再打开锡纸烤10分钟。这样不会焦，肉质很鲜美。 2.因为要包着烤，不用腌制很长时间，0.5—1小时都可。 3.腌肉时，用手给好好给肉做个按摩，方便入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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