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懒人版青椒烧牛腩

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娟娟_洁西

自打健身后，我很爱吃牛肉和牛腩。牛肉一般爆炒，牛腩以前喜欢用西红柿做成汤，今年偶然发现另一种做法，也很好吃 同事最近每天吐槽婆婆做饭不好吃，说我的菜闻起来很香，于是今天做了一大碗牛腩带来公司一起吃。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
牛腩 400克
、
青椒 2个
、
大蒜 4瓣
、
姜 1小块
、
料酒 3勺
、
八角 3个
、
生抽 3勺
、
老抽 1小勺
、
食盐 少许克
、
调和油 适量
烹饪步骤
小贴士

每个锅的压力不同，压力强的锅可以减少炖牛腩的时间；因为用到了生抽和老抽，加食用盐的时候要减量；牛腩最好买带筋的，会很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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