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低脂漏奶华～的做法

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低脂漏奶华～

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香港茶餐厅吃过的漏奶华，奶香浓郁，一口咬下去会爆汁～堪称热量炸弹～今天所做的是改良后的漏奶华，相对原版糖量超低，也不会摄入高热量～

食材清单加入采购清单

材料1

、

全麦吐司 4片

、

脱脂牛奶（加入鸡蛋中） 85克

、

鸡蛋 2个

、

椰子油适量

、

材料2吐司酱

、

脱脂牛奶 125克

、

炼奶 18克

、

低脂黄油 10克

、

奶粉 8克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
用的是无油低脂全麦吐司，这种吐司直接吃会比较干，但是换一种方式制作，会更好吃
步骤2/13 点击查看大图
在盘子里打入两个鸡蛋
步骤3/13 点击查看大图
加入脱脂牛奶，奶粉用蛋抽打散，
步骤4/13 点击查看大图
将材料2中的牛奶，炼奶，黄油放入锅中
步骤5/13 点击查看大图
小火煮沸，慢慢煮到浓稠再关火，其中偶尔用刮刀搅拌一下
步骤6/13 点击查看大图
将全麦吐司放入蛋液中浸泡，四个边都要浸泡到蛋液，彻底吸收
步骤7/13 点击查看大图
另开一个锅，放入椰子油，再放入浸泡过蛋液的吐司，小火煎到金黄色，微焦更好吃
步骤8/13 点击查看大图
放入盘中～爱吃甜的宝宝们可以每一层都抹一层炼奶，减脂期可以不抹
步骤9/13 点击查看大图
四片吐司煎好叠起来，用筷子中间戳个洞
步骤10/13 点击查看大图
将刚刚煮好的吐司酱倒入洞中，记得不要让吐司酱漏出来
步骤11/13 点击查看大图
撒上无糖可可粉～趁热吃吧～
步骤12/13 点击查看大图
真的非常好吃，外脆里嫩还爆浆～吸收了蛋液的吐司非常柔软
最后一步点击查看大图
一定要趁热吃哟……

小贴士

1.全麦吐司相对普通吐司来说会比较有嚼劲，介意的亲直接用白吐司 2.每一片吐司都要充分浸泡蛋液 3.炼奶量不是固定的，喜欢甜就多加些，这款漏奶华吃起来不会很甜腻～非常清爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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