红豆马蹄糕,广东人的最爱,配方比例详细介绍。新手也能一次成功
洲星食品官方视频,马蹄糕做法大全,洲星始于1983年,水马蹄种植占全国占比70%。获:食品文化遗产,广州十大手信,全国绿色食品示范企业,食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位
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原材料:黄糖300克,洲星马蹄粉250克,红豆200克
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将红豆煮熟捞出备用
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250克洲星马蹄粉+800毫升清水
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步骤4/10
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充分搅拌均匀后过滤
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300克黄糖+700毫升清水煮开致溶解
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关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
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熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
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红豆倒入生熟浆里搅拌均匀
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步骤9/10
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水开后蒸15分钟
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最后一步
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彻底凉透后切块食用
1、原材料:黄糖300克,洲星马蹄粉250克,红豆200克
2、将红豆煮熟捞出备用
3、250克洲星马蹄粉+800毫升清水
4、充分搅拌均匀后过滤
5、300克黄糖+700毫升清水煮开致溶解
6、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
7、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
8、红豆倒入生熟浆里搅拌均匀
9、水开后蒸15分钟
10、彻底凉透后切块食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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