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彩色戚风蛋糕的后续——黄桃慕斯蛋糕

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家有虫儿飞

夏天来了，慕斯蛋糕走起来
食材清单 加入采购清单
1小时以上
8寸戚风蛋糕 两片
、
慕斯材料
、
黄桃罐头果肉 200克+200克
、
奶油奶酪 400克
、
细砂糖 60克
、
淡奶油 300克
、
水（溶解吉利丁） 100克
、
吉利丁粉 18克-20克
、
镜面材料
、
金桔果酱 40克
、
黄桃罐头水 100克
、
吉利丁粉 7克
、
水（溶解吉利丁） 80克
烹饪步骤
小贴士

吉利丁粉的用量可以根据自己的口感稍微调整，18克是最低用量了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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