家常毛血旺
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步骤1/12
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食材洗净切好备用
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步骤2/12
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锅里热油加入半包火锅料炒至化开
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步骤3/12
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加入半颗洋葱翻炒出香味
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步骤4/12
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加入牛杂和土豆,倒入两勺料酒,一勺生抽两小勺盐翻炒
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步骤5/12
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再依次加入火腿,鸭血,魔芋,牛百叶,黄瓜,娃娃菜等食材
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步骤6/12
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倒入两小碗水,盖上锅盖煮至土豆软烂
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步骤7/12
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出锅装大碗里
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步骤8/12
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依次放上干辣椒,蒜末,葱花,熟白芝麻
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步骤9/12
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锅里倒油烧至微微冒烟
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步骤10/12
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将热油淋至辣椒,蒜末,葱花上出香味
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步骤11/12
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够辣够下饭
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最后一步
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配一口小酒,美哉美哉
可换成自己喜欢的食材,步骤一样,喜欢美食摄影的可私信我教程
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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