是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
腐乳烧鸭的做法 点击查看大图

腐乳烧鸭

浏览 3.9万 · 收藏 263
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

你家楼上张大爷

鸭子的腥膻味很大，正好用腐乳来消除，腐乳里面含酒精和盐，所以调味的时候注意咸淡
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸭腿 2个
、
土豆 1个
、
青椒 2个
、
葱 半根
、
姜 3片
、
蒜 5瓣
、
干辣椒 3个
、
陈皮 1块
、
八角 1个
、
豆蔻 3个
、
老姜 1块
、
小茴香 3g
烹饪步骤
小贴士

腐乳挺咸的，你要觉得味不够少放点酱油就行，然后用糖综合下味道，烧的时候注意别糊了。 我烧出来是那种偏粉的颜色，但是拍出来色差太大了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

换个做法

腐乳烧鸭的相关分类

儿菜 荠菜 棒棒糖 腌笃鲜 私房菜 春笋 更多

腐乳烧鸭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许