土豆饼
家里又新进一批大黄心土豆,土豆饼走起,外焦里糯,很是好吃
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步骤1/8
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洋葱和培根切成丁
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步骤2/8
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土豆蒸熟弄成泥
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步骤3/8
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培根下锅,煎制卷曲
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步骤4/8
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下洋葱,翻炒中洋葱变软
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步骤5/8
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将培根和洋葱盛出倒入土豆泥中
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步骤6/8
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放入淀粉,黑胡椒和一勺盐,搅拌均匀
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步骤7/8
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将土豆泥压制成饼状,热锅烧油,煎制土豆饼
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最后一步
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两面金黄即可出锅
土豆一定要弄成泥状,如果颗粒很大很多会不成型,不要问我怎么知道的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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