凉拌手撕蒜苔
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朋友圈种草的一个凉拌菜,这个时候大量应季蒜苔上市,买了小把,做起来,难度系数低,果然是小时候凉菜摊子上那个味道!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洗干净,去尾,开水里烫2分钟
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步骤2/3
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捞起来,过凉水
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最后一步
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中间忘记拍照,用牙签从中间划开,撕成四条,加入所有配料,拌一拌就好了!不用加盐…
小贴士
煮过,很好撕,整个过程简单快捷,记得不要加盐,辣椒酱,生抽都是带味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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