加拿大北极虾番茄玉米片
今天这道加拿大北极虾番茄玉米片,主食材是来自加拿大的野生北极虾。虾肉口感紧实鲜甜,以西红柿、紫皮洋葱、小米椒、蒜末为主,黑胡椒碎、盐、柠檬汁为辅,搭配制成,可作为开胃菜或饭后小吃。
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步骤1/12
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主料如文字所示。
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步骤2/12
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这道菜要用到的蔬菜洗净沥水备用,北极虾取出解冻。
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步骤3/12
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小米椒切圈,蒜切末。
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步骤4/12
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西红柿切丁。
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步骤5/12
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洋葱切碎。
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步骤6/12
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香菜叶切碎。
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步骤7/12
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将西红柿丁、洋葱碎、香菜叶碎放在大碗里。
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步骤8/12
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解冻好的北极虾去壳取虾肉、虾籽。
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步骤9/12
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把虾肉切成小丁。
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步骤10/12
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切好的虾肉倒入大碗,加入蒜末、小米椒圈,挤一些柠檬汁,加盐、橄榄油和黑胡椒碎。
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步骤11/12
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搅拌均匀后,放在玉米片或薯片上吃。
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最后一步
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色彩丰富,口感酸甜咸香,可以作为开胃菜或饭后小食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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