玛德琳蛋糕（原味）
精致的贝壳形状，金黄色的蛋糕体，松软可口，奶香十足。冲击味蕾的选择，原味玛德琳蛋糕～～ 备注：配方材料一共做了18个小蛋糕
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步骤1/14
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无水无油盆中打入两个鸡蛋，用手动打蛋抽打散
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步骤2/14
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加入细砂糖，用蛋抽把糖打化
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步骤3/14
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加入牛奶，打匀
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步骤4/14
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过筛加入低粉与泡打粉
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步骤5/14
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加入融化后的黄油，将面糊拌匀至细腻
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步骤6/14
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面糊入冰箱冷藏1小时，图片是冷藏后的，此时面糊比较绸
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步骤7/14
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为避免粘模，模具先刷一层黄油（其实不粘模具是不用刷黄油的）
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步骤8/14
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把面糊装入裱花袋中，头部剪个小口
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步骤9/14
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加入面糊8分满即可（模具采用法焙客12连贝壳盘/FB10072）
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步骤10/14
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烤箱预热，上下火170度，中层12-15分钟
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步骤11/14
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烘烤12分钟时的样子
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步骤12/14
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烘烤15分钟后出炉
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步骤13/14
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纹路略淡，形状可爱
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最后一步
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喜欢就一起动手做吧～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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