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清炖鸡汤

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Qiuyue0815

这是一款滋补与美味最匹配的营养汤品，油鸡肉质弹嫩紧实，味道鲜美，营养丰富、健康美味 （百度）北京油鸡是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。有凤头、毛腿和胡子嘴特征，肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良，经长期的选择和培育，形成了这一外貌独特的地方品种。史料记载“太后非油鸡不食”，北京油鸡三百年京味传承，历史悠久，同时也是“开国第一宴”国宴用鸡。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
北京油鸡 半只
、
干辣椒 适量
、
黄芪 适量
、
白胡椒粒 适量
、
花椒 适量
、
香叶 适量
、
料酒 适量
、
枸杞 适量
、
盐 适量
、
红枣 适量
烹饪步骤
小贴士

煲鸡汤时宜放些黄芪和白胡椒粒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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