拿破仑三明治

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当层数非常多的时候总爱起名叫拿破仑，这主要是从拿破仑蛋糕延伸而来。那么，拿破仑蛋糕的名字又是从何而来呢？它跟拿破仑到底是什么关系呢？其实，拿破仑蛋糕的官方名字应该叫法式千层酥，法文名称是mille-feuille，原意是“a thousand leaves”,一千层叶子。中文名称“拿破仑蛋糕”源自英文名称“Napoleon”（英国）及“Napoleon Slice”（加拿大）。为什么在英文中，法式千层酥就成了“Napoleon”呢？事情的源头还是在法国，法文中有一个词叫“Napolitain“，是意大利城市那不勒斯（Naples）的形容词形式，意思是“用意大利方式（制作的糕点）”，因为制作一些蛋糕的主要材料是来自那不勒斯的一种酥皮。但是由于字形相近，就被误解为法国皇帝拿破仑（一世）的名称，实际上蛋糕和拿破仑并无关。但是延续至今，不管做什么甜品点心，当层数非常多的时候，总称之为拿破仑。今天给大家介绍的这款拿破仑三明治，就是相对的层数比较多，就称之为拿破仑三明治，感兴趣的小伙伴们可以看看试试哟。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司 3片

、

美式火腿 2片

、

芝士 2片

、

草莓果酱少许

烹饪步骤

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准备好食材。
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吐司的四边切掉。
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用擀面杖擀平，其余两片也擀好备用。
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在面包表面涂抹一层草莓果酱，当然，你也可以换成你喜欢的口味。
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盖上一片美式火腿，对齐。
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再铺上一片芝士。
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再铺上一片擀好的吐司。
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再次在面包表面涂抹一层草莓果酱。
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然后依次铺上美式火腿、芝士片。
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最后一片吐司也在一面涂抹上草莓果酱。
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然后涂抹果酱的那面扣在芝士片上，对齐。
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取出多士炉的烤架，压紧定型。
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把烤架放入圈厨复古绿多士炉，调到2档加热。
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到时间自动跳闸，取出烤架，再用锋利的刀从两个对角线切开，切成两个三角形，然后再摞起来，我们的拿破仑三明治就做好了，美好的一天从早餐开始。
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拿破仑三明治成品图
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拿破仑三明治成品图