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老菜新做～海派蚂蚁上树

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小桃辰儿

今天突然想吃蚂蚁上树，但是没买蒜薹也没有胡萝卜～打开冰箱发现有虾皮和酸豆角，灵机一动，来个有大海味道的蚂蚁上树吧～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
主料：猪肉（肥瘦看心情） 150g
、
主料：粉丝 拳头大一坨
、
主料：虾皮 适量
、
主料：酸豆角 一汤匙
、
配料：蒜 三瓣
、
配料：姜 两片
、
配料：小葱 一根
、
配料：料酒 适量
、
配料：酱油 适量
、
配料：红烧酱油 一汤匙
、
配料：甜面酱 一小勺
、
配料：盐 适量
、
配料：糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1.加水不能太少，否则粉丝会变成一坨 2.料全部加完之后就是炒炒炒……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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