番茄豆腐巴沙鱼
这道菜可以作为减脂餐哦,软嫩可口。因为老公这几天肠胃不好,不能吃硬的有碴的食物,就做了这道菜,哎,还真不错,胃口大开。
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步骤1/10
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很简单的食材
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步骤2/10
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巴沙鱼切片
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步骤3/10
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鱼片加料酒、少许盐、生姜、胡椒粉、生粉腌制20分钟
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步骤4/10
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番茄切丁,豆腐切片
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步骤5/10
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起油锅,加入一片蒜头,放入番茄翻炒,炒出汁水
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步骤6/10
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加入一大碗水烧开,中火5分钟
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步骤7/10
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同是另起一只锅,烧开水,把鱼片倒入,划开,稍过一下水,漏勺捞起
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步骤8/10
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加入豆腐,加入少许盐,一勺蚝油调味,煮二分钟
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步骤9/10
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加入过过水的鱼片,划开,煮开。
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最后一步
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加一勺鸡精就可以出锅了,放一把香菜。软嫩可口的番茄豆腐巴沙鱼就大功告成了。鱼片很嫩的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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