低脂鱼丸
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减肥的我找到了一款好吃又健康的丸子...嘻嘻...
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡胸肉鱼肉剁泥(先切小块再放料理机打泥再拿出来剁下,也不知道为什么要拿出来还要剁,反正感觉拿出来剁一下会好吃)
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步骤2/3
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调料的忘记拍了...就是那面写的那些...很随意...最重要的是...味道调均匀后要用手指试...试准了...是自己喜欢的...那就烧开水调中小火下丸子...用虎口...再用调羹挖着放进去...一点不沾..
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最后一步
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全部下完盖锅烧开后煮两三分钟即可...真的很好吃...特别Q...
小贴士
这款没什么技巧...硬要说那就是把肉剁成泥...鱼肉鸡肉在一起一点不柴...我放了姜蒜粉和黄酒...所以鱼一点不腥(我用的草鱼、本身是泥腥味重的,但真没有)如果不喜欢河鲜的可以用海里的...什么龙利鱼啊都可以...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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