清炒莴笋叶
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以前总以为莴笋叶不能吃，每次都扔掉，有次公司食堂吃了个莴笋叶然土豆特别香，从那以后每次买莴笋只要叶子新鲜我都会先吃叶子
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
莴笋叶
适量
烹饪步骤
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步骤1/2
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莴笋叶洗净焯水然后捞入凉水中，然后空干水切断备用
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最后一步
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锅中烧油，加入葱姜蒜，花椒粒，辣椒段，清炒加盐出锅。很特别的味道，有一点点像油麦菜的味道，但比油麦菜脆，大家可以试一下
小贴士
叶子一定要新鲜，不新鲜的咬不动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
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