秒杀烧烤店烤羊排
浏览 8418 · 收藏 27
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
羊排(肩排)
500g
、
孜然
适量
、
辣椒粉
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
白糖
一丢丢
、
海盐
适量
、
生抽
适量
、
洋葱
1个
、
料酒
1勺
、
姜片
3-5片
、
花椒
15粒
、
迷迭香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
焯水:清水中加入花椒粒、料酒、姜片、羊排,水开后滚5分钟,捞出羊排。
-
步骤2/3
点击查看大图
腌制:焯水后的羊排加入调料(海盐、辣椒粉、孜然粉、生抽、料酒、白糖、洋葱、姜片、迷迭香(没有可不放)、蒜头(忘记放了)涂抹均匀后放入冰箱冷藏30分钟(更入味,不冷藏也可以)
-
最后一步
点击查看大图
将腌制好的羊排洋葱用锡纸包好,再放入预热好的烤箱,上下火200度,烤30分钟。将羊排取出,去掉锡纸,撒上少许孜然,再次放入烤箱烤30分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
换个做法
秒杀烧烤店烤羊排的相关分类
秒杀烧烤店烤羊排的相关推荐
-
巴沙鱼番茄汤
15450156人看过 -
跟饭店一样好吃的烤鱼
12602人看过 -
暖胃猪肚鸡
5069人看过 -
烤土豆,做法超级简单
11061人看过 -
8个月宝宝辅食
313367人看过 -
捞汁大虾
682人看过 -
蜂蜜脆底小面包-酥脆香甜,小时候的味道!
986人看过 -
卤鸡爪鸭掌
427人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#小龙虾芝士盖面
1362人看过 -
懒人电饭煲卤肉
451人看过 -
#旅行中的美味#白灼虾
2865人看过 -
#旅行中的美味#红烧鹌鹑蛋
7120人看过