卡通饼干
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步骤1/12
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黄油室温软化至能按出小坑 加入糖粉
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步骤2/12
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用刮刀拌匀
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步骤3/12
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用电动打蛋器打发至蓬松发白
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步骤4/12
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分2-3次加入全蛋液打发均匀(每次都要打匀后再加入下一次)
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步骤5/12
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加入过筛后的低筋面粉带上烘焙手套团成团
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步骤6/12
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把面团分成多份 分别加入抹茶粉可可粉南瓜粉等 揉成自己想要的颜色 包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛30分钟
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步骤7/12
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撒少许面粉防粘把面团擀开
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步骤8/12
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用模具压出形状放入烤盘中
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步骤9/12
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先不要着急印花形 冷藏10分钟后取出这样压出来的花形更清晰
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步骤10/12
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全部完成后放入150度预热好的烤箱28分钟左右 烤好后用糖霜装饰即可[黄金薯R]⚠️
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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超可爱
为了防止上色过重影响美观 建议低温慢烤 配方大概能做两盘饼干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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