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酸“辣”藕尖

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有一次和朋友短途旅行的时候,在路边的一家餐馆吃到了这道酸辣炒藕尖。 我一般是不吃辣菜的,但这道菜吃起来藕尖清脆,酸爽可口,辣味十足。在炎热的夏天,完全吊起了我的胃口。我一边吃一边大呼:辣!爽! 我自己做的这道菜,因为家里面有小孩,所以尖椒换成了圆椒。有酸爽,但少了辣味。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢吃辣的朋友一定把圆椒换成尖椒、湖南椒之类的辣椒,这道菜才有酸辣味。 2.五花肉一定要切薄一点,煸香出油。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-10

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