酸“辣”藕尖
有一次和朋友短途旅行的时候,在路边的一家餐馆吃到了这道酸辣炒藕尖。 我一般是不吃辣菜的,但这道菜吃起来藕尖清脆,酸爽可口,辣味十足。在炎热的夏天,完全吊起了我的胃口。我一边吃一边大呼:辣!爽! 我自己做的这道菜,因为家里面有小孩,所以尖椒换成了圆椒。有酸爽,但少了辣味。
118克
20克
14克
1157
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
肉切片(尽量切薄一点),蒜瓣准备好。
-
步骤2/5
点击查看大图
藕尖切段,圆椒切粗丝。
-
步骤3/5
点击查看大图
下蒜瓣炒香,五花肉煸炒出油,盛出备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
下藕尖和椒一起大火炒,加点醋,适量白糖,继续翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
再倒入五花肉继续翻炒,滴入酱油、盐调味,炒匀盛出。
1.喜欢吃辣的朋友一定把圆椒换成尖椒、湖南椒之类的辣椒,这道菜才有酸辣味。
2.五花肉一定要切薄一点,煸香出油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
藕尖的其他做法
藕尖的相关分类
藕尖的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#酸辣藕尖
189069人看过 -
舌尖上的藕尖
260802人看过 -
酸辣藕尖
32947人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32306474人看过 -
酸辣藕尖,夏季蔬菜首选!
249931人看过 -
酸辣藕尖
114130人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35547619人看过 -
凉拌茄子
21094070人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2492390人看过 -
酸辣藕尖
49270人看过 -
酸辣藕尖
20832人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24125070人看过