下饭菜❤️手撕包菜炒肉丝
家常下饭菜~ 粉粉最近有点忙没顾上发菜谱.... 虽然现在能出门了,但还是尽量自己做饭饭吃,健康也安全哟❤️
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步骤1/10
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肉丝解冻提前放入料酒和盐抓匀腌制15分钟
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步骤2/10
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包菜撕小片儿
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步骤3/10
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葱姜蒜末+5个干辣椒掰碎
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步骤4/10
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热锅入油
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步骤5/10
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转小火放入肉丝翻炒
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步骤6/10
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肉丝变白后放入葱姜蒜末和干辣椒翻炒均匀可以将肉丝煸干一点儿
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步骤7/10
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转大火搁入包菜翻炒
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步骤8/10
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根据锅内状况也可以适量加一点水(个人觉得不加最好,或者少加)
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步骤9/10
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放入:料酒少许陈醋少许生抽1勺海盐1茶勺原味鲜1茶勺白砂糖1茶勺
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最后一步
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炒拌均匀后大火收汁儿就可以出锅咯❤️
如果肉丝比较肥,可以少搁油,因为肥肉会出油哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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