蒜蓉小龙虾
浏览 1.3万 · 收藏 40
将做法保存到手机
夏天夜啤酒大排档最不能少的就是小龙虾!香辣蒜蓉都好吃,但是外面的小龙虾真的不划算,自己动手除了洗的时候麻烦一点,做起来很方便!在家配个啤酒完美~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
小龙虾去头洗净
-
步骤2/3
点击查看大图
蒜切末,切好之后的蒜一定要用清水淘一遍!!!这个很重要,这样会去掉蒜的苦味和吃了之后的口臭!加泡椒切碎和一点泡椒水!备用
-
最后一步
点击查看大图
起锅烧油,油熟后晾凉至五成热,倒入蒜蓉,翻炒出香味加小龙虾翻炒片刻,然后加一罐啤酒和开水差不多没过小龙虾,加一点鸡汁(没有的用鸡精代替,口味重的加一点盐),盖盖子煮十五分钟,然后水淀粉勾芡,关火焖五分钟,起锅!
小贴士
蒜末一定要洗一下哦~这一步很重要~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
换个做法
蒜蓉小龙虾的相关分类
蒜蓉小龙虾的相关推荐
-
水煮肉片
5780人看过 -
土豆的九种神仙吃法
247219人看过 -
四川家常红烧鱼
65542人看过 -
空气炸锅蒜蓉金针菇
317117人看过 -
香菇蒸肉盏
10225人看过 -
清蒸鲈鱼
12064人看过 -
酱大骨
279039人看过 -
万能酱汁
18591人看过 -
糖霜花生
262740人看过 -
糖饼
257210人看过 -
凉拌面
174675人看过 -
奶香红豆卷
343142人看过