「水哥出品」清爽佛手瓜
-
步骤1/8
点击查看大图
佛手瓜洗净刮皮、去籽,切丝
-
步骤2/8
点击查看大图
肉洗净切片(水哥用的是自家秘制的腊肉)
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅热油,放入姜片、青椒段,低火爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
放肉,翻炒至肉片油脂部分变透明、肉片微卷,赶到一边
-
步骤5/8
点击查看大图
加入适量酸辣酱,炒匀(水哥用的是水族秘制的酸辣酱)
-
步骤6/8
点击查看大图
加入瓜丝,炒熟
-
步骤7/8
点击查看大图
加入适量盐、生抽、蒜蓉,炒出蒜香即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
酸脆爽口的佛手瓜完成✅。(水哥喜欢薄荷,撒了点薄荷叶)
1.佛手瓜营养丰富,富含“硒”,味道爽脆可口,略带甜味;2.如果不喜欢酸辣的朋友,可以不加酸、辣,直接清炒味道也是不错的;3.佛手瓜不要选太大个的,大个的老、口感不太好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
清爽佛手瓜的相关分类
清爽佛手瓜的相关推荐
-
台蘑小炒肉抿尖
5600人看过 -
冬天最棒的止咳药—枸杞苹果甜水
438305人看过 -
打卤面
141087人看过 -
金黄酥脆喷香的~~烫面千层葱油饼
2166632人看过 -
葱油饼
11322303人看过 -
香菇油菜新吃法
196942人看过 -
简单、美味又营养的蔬菜羹
63092人看过 -
南瓜小米粥
167358人看过 -
新奥尔良烤翅(空气炸锅版)
4178632人看过 -
蒜蓉香菇油菜,餐桌必备素菜!
125288人看过 -
#吃出健康,解决假胖#日式红豆包
127159人看过 -
油饼
134459人看过