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爽口糖醋娃娃菜的做法

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爽口糖醋娃娃菜

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夏天口干舌燥，不想吃太油腻的，正好冰箱里剩了一颗娃娃菜，那就凉拌起来~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

胡萝卜 1/3根

、

干辣椒丝适量

、

生姜 2片

、

盐 1勺

、

糖 2勺

、

白醋 2~3勺

、

生抽半勺

、

鸡精 1/3勺

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
娃娃菜一颗，洗干净，切细条，胡萝卜切片盛入盘子中。放入一勺盐两勺白糖腌一会（10分钟左右）。干辣椒切丝放在上面。
步骤2/3
不粘锅热油，放入生姜炸出香味，油泼娃娃菜。
最后一步点击查看大图
最后放入鸡精，生抽，香油，白醋搅拌均匀即可食用。

小贴士

1,娃娃菜要挑比较新鲜的口感会很脆 2,胡萝卜一定要薄要不然不入味，也可以不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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