椰蓉麦芬蛋糕
满屋子都是妈妈爱的味道~
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步骤1/6
把低粉,泡打粉,糖,椰蓉,盐倒入无水的盆中,搅拌均匀,放置一旁。
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步骤2/6
黄油隔水完全融化或者微波炉完全融化,冷却一会,另一个碗里打入两个鸡蛋,打散,再倒入冷却好了的黄油,搅拌均匀。
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步骤3/6
把刚刚装黄油的碗倒入100ml牛奶或者椰奶。
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步骤4/6
把搅拌好的黄油蛋液倒入粉类中,再倒入秤好的牛奶或者椰奶,用刮刀翻版均匀至面糊装。
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步骤5/6
装入裱花袋中,如果没有可以装在质量稍微好一点的塑料袋,挤在一个角落,剪小口,挤在模具中,我用的纸杯就没有刷油,用烤箱模具的话可以刷点玉米油。
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最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度五分钟,然后200度20到25分钟,依据自己烤箱大小来,过程中注意观察表面,可适当调下温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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