不用烤箱也能做千层酥烧饼
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步骤1/11
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水油皮和成面团,盖上保鲜膜醒30分钟
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步骤2/11
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油酥和好备用
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步骤3/11
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面团分成14份
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步骤4/11
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每个面团把等量油酥包起来
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步骤5/11
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擀成长舌形卷起,盖上保鲜膜醒一会儿
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步骤6/11
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然后把卷着的面团再竖着擀成舌状再次卷起来,醒10分钟,醒的时间长一点这样面团软软的很好包馅
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步骤7/11
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醒面同时馅料混合好后用少量油炒熟
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步骤8/11
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面团竖起来按平擀成圆形
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步骤9/11
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包上馅料
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步骤10/11
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平底锅刷油把烧饼放到锅中,小火至两面金黄就可以出锅啦!
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最后一步
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酥到掉渣,特别香~
如果喜欢吃甜的,可以黑白芝麻➕少许面粉或者玉米淀粉混合当做馅料也特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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